胡萝卜焖猪尾

胡萝卜焖猪尾的做法步骤

1.预备材料，清洗干净。

2.猪尾出水，去血水，去腥。

3.热油，下姜，香叶，八角。

4.再下猪尾，和料酒。

5.再下生抽，老抽，上色，炒至均匀。

6.再下胡萝卜。

7.加开水，平过食材，下冰糖和干辣椒。

8.大火煮开，中小火煮至收干汁，下葱段。

9.就成了。